11.10.27
11月19日(土)Jacob`s Creekワイン・メーカーズ ディナー in アロッサ渋谷
オーストラリアのNo.1ワインメーカー、ジェイコブスクリークさんのワインディナーをアロッサ渋谷で開催します。
オーストラリアの多国籍料理からインスピレーションを得た、ワインに合わせた料理の数々をゆったりとお楽しみいただけます。
また、お帰りにはジェイコブスクリークさんよりワインメーカーのサイン入りの素敵なワインボトルのプレゼントも。
お席に限りがありますので、お早目にご予約ください。
【お問合せ・ご予約】 アロッサ渋谷03-3469-0125
開催日:11月19日(土)
| 時間: | 18時30分 受付開始 19時 イベント開始 22時 終了予定 |
費用:お一人様6,500円(税・サ込み)
形式:着席
人数:22名様
場所:アロッサ渋谷 〒150-0015東京都渋谷区松涛1-26-22
(画像はイメージです。)【このイベントでお楽しみいただく料理と、ジェイコブス・クリークの各ワイン】
(アミューズ)
生ハムで包んだフルーツのフリット
・ ジェイコブス・クリーク マスカット・ロゼ スパークリング
(前菜)
白レバーパティ・トリッパ・生牡蠣・ワニのコンフィ・スモークサーモン
・ ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール
(前菜)
さばと焼きナスのマリネ サワークリーム添え
・ ジェイコブス・クリーク バロッサ リザーヴ リースリング 2010
(パスタ)
鴨ラグーと香味野菜のスパゲティ
・ ジェイコブス・クリーク アデレード・ヒルズ リザーヴ ピノ・ノワール 2009
(魚)
車えびの蒸し物 野菜のピューレソース
・ ジェイコブス・クリーク アデレード・ヒルズ リザーヴ シャルドネ 2009
(肉)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・ ジェイコブス・クリーク バロッサ リザーヴ シラーズ 2009
(デザート)
季節のフルーツをグラタンに見立てて
・ ジェイコブス・クリーク スパークリング シラーズ



