Salt by Luke Mangan　クリスマススペシャルコースご予約受付中！！

新丸の内ビルのモダン・オーストラリア・キュイジーヌ　Salt by Luke Manganでは、
聖夜にふさわしい特別なクリスマスコースをご用意いたしました。
今年のクリスマスのためだけに構成されたスペシャルなディナー。
大切な方とぜひお楽しみください。

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Salt Christmas Course 2010

本マグロトロの刺身
ヴィクトリア産フェタチーズ　生姜とエシャロットのドレッシング

丹波黒鶏のグリル 有機野菜のグリル　チキンブロス

ポルチーニ茸のリゾット　
ポルチーニとトリュフオイル

フォアグラのテリーヌを乗せた真鯛のポーチ
味噌ブロス　マスタード

オーストラリア産牛フィレ肉のポーチ
頬肉の煮込み　ポロ葱のカスタード　椎茸

‘バローナ’モルテンチョコレート
ラズベリー　ミルクチョコレートムース　オリーブオイルとピンクソルト

食後のお飲物
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12,000円
別途サービス料10%頂戴します。
12月17日～25日までの9日間限定
※24日はクリスマスコースのみのご案内となります。
※24日のお席はご予約頂いた時間から2時間制となってます。
ご了承ください。

ご予約：　03-5288-7828
混雑が予想されますのでお早めのご予約をおすすめいたします。