ポルトガル家庭料理の店、マヌエル渋谷店では、5月12日にワイン会を開催いたします。今回のテーマは、「ミーニョ地方の郷土料理とワイン」。ミーニョ地方は「ヴィーニョ・ヴェルデ」といわれる微発泡性のワインが有名です。比較的アルコール分の低い爽やかなワインなので、カジュアルにぐいぐいお飲みいただけるタイプのワインで、初夏らしい味わいでお楽しみいただけます。
まだまだ馴染みの薄いポルトガル料理と色々なタイプのヴィーニョ・ヴェルデをお楽しみいただきながら、ポルトガルの風を感じてください。

「ポルトガル・ミーニョ地方のお料理とVinho Verde」
■日時：2010年5月12日（水）19:00～（Open18:30）
■ご料金：お一人様6800円（お食事・お飲み物・税サ込）
■ご予約は 03－5738－0125 まで　＜残席僅かになっておりますので、お早めにご予約くださいませ。＞

Sopa スープ
Caldo Verde á Minhota  ミーニョ風　カルド・ヴェルデ

Entradas Mistas　前菜盛り合わせ 
Pasteis de Bacalhau　バカリャウのコロッケ
Carapauzinhos Alimados　小あじのマリネ
Salada de Polvo　たこのサラダ　ポルトガル風
Tripa Enfarinhada　トリッパのトマト煮
Sardinha Grelhada　イワシのグリル

Pratos　メインディッシュ
Bacalhau á Gomez de Sá　バカリャウとジャガイモ、卵のオーブン焼き
Rojôes　豚肉とジャガイモの炒め煮
Arroz de Pato á moda de Braga　鴨ご飯のオーブン焼き　ブラガ風

 Pâo + Café 　パンとコーヒー