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オーストラリアワインを常時350種以上取り揃え、食材に凝った体においしい料理を提供致します。
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ニュージーランドワインを常時250種用意。料理は世界的にトップクラスの環境を誇るNZ産のビーフとラム肉を中心に、『アロッサスタイル』で提供いたします。
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オーストラリア独特の食材、カンガルー、ワニ等もございます。各地の直送鮮魚、宮崎県産地鶏、浅野ファームの野菜を使い、『体においしい料理』を目指しています。
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ローストミートはビーフやラムを用意。マオリ族の伝統料理『ハンギ』をはじめ、渋谷とはまた違った『アロッサ料理』を提供いたします。
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造り手の理想や哲学など、スタイルが直接的に伝わり易いオーストラリア産ワイン。メニュー外のバックヴィンテージを含めると、約550種ございます。
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ブドウ本来の味わいがわかりやすかったり、北島、南島で地域性が明確に表現されているニュージーランドワイン。日本では間違いなくトップの300種以上御用意しています。
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レンガ造りの外観と木をふんだんに使った店内。お客様が楽しむための落ち着いた空間です。
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高取邦和氏にデザインしていただきました。今風ではない、いつまでも変わらない居心地の良い空間はさすがです。 |
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渋谷区松涛という閑静な高級住宅地に位置する大人の隠れ家
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銀座の中心地でありながら、落ち着いた、大人のためのビルディング。
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